台灣的男性每十個就有四人是高尿酸血症，天氣一冷，引發痛風的病人
暴增，除了提醒病人保暖、多喝水、節制肉類及飲酒外，更要注意心臟及腎
臟功能，因為十個高尿酸的病人，通常五到七個會有高血壓、心血管及腎臟
疾病。
因為氣溫下降，容易使尿酸結晶，再加上喝水量減少，火鍋、肉湯等驅寒食
物含有高量的普林，引起痛風發作，許多病人的尿酸在腳趾關節結晶，因而
腳痛而跛著腳進醫院門診。
根據衛生署國民健康局與國家衛生研究院的國民健康訪問調查，十九歲以上
的男性大約百分之四十有高尿酸血症，雖然只有百分之三點三的人變成痛
風，可是僅是高尿酸血症，就常和高血壓、高血脂、糖尿病、腎結石等疾
病，有著「共病」的現象，高尿酸的人有七成合併心血管疾病、五成合併高
血壓、七成合併腎臟病。
尿酸的正常值七（毫克／百毫升）以下，在血壓、血脂、血糖等變項都控制
的情況下，尿酸值每上升一（毫克／百毫升），患者發生心肌梗塞的風險就
上升百分之十，高尿酸造成痛風的關節疼痛處每增一處，心肌梗塞的風險上
升百分之十二。
不少研究發現，飲食習慣對東方人罹患痛風的影響不大，只佔體質的六分之
一，通常他只建議病患不要暴飲暴食，少吃肉類、海鮮、動物內臟等高普林
食物，最好少碰啤酒等酒類，並且定期健康檢查，了解心臟及腎臟功能，以
及是否有糖尿病。