三酸甘油酯與膽固醇都是人體中的脂質，也是人體的能量來源之一。血清中
三酸甘油酯的來源有二，一部分由腸道吸收食物中的脂肪，經過消化吸收
後，與蛋白質結合而以乳糜微粒的形式進入血液循環，再由肝臟、脂肪組織
及末梢組織攝取，這部分稱為外源性三酸甘油酯；另一部分則經由肝臟合成
而釋放入血液，稱為內源性三酸甘油酯。
造成三酸甘油酯過高的原因可分為兩類，一為原發性三酸甘油酯過高
症，主要是家族遺傳；另一為續發性三酸甘油酯過高症，原因大致可分為代
謝性、內分泌相關性、飲食影響、疾病狀態、藥物等等。
根據一項大型研究顯示，女性若三酸甘油酯過高及高密度脂蛋白降低，
有增加罹患心血管疾病的危險。三酸甘油酯過高會造成血液過於黏稠，容易
造成急性胰臟發炎。一般而言，血液中三酸甘油酯小於200mg/dl為正常，
200﹣400mg/dl為輕度偏高，400﹣1000mg/dl為偏高，而1000mg/dl以上則為
極度偏高。治療方法包括：
1.飲食治療：在開始以藥物治療高脂血症前，應先實行飲食控制及生活
型態改變，如多運動、戒菸等三至六個月。飲食方面注意少吃醣分、碳水化
合物、脂肪過高的食物、限制飲酒及維持理想體重。
2.藥物治療：藥物包括纖維酸衍生物、膽酸結合劑及菸鹼酸等。這一類
藥物是醫師指示用藥，醫師將會視個別臨床狀況，決定合適的藥物。
目前健保對三酸甘油酯過高症的治療藥物是有條件給付，如果病患無心
血管疾病，須先飲食控制3至6個月，飲食控制無效，再以藥物治療，並定期
檢查血脂濃度。三酸甘油酯大於200mg/dl且總膽固醇與高密度脂蛋白膽固醇
比值大於5，或高密度脂蛋白膽固醇小於35mg/dl之下，但病患有心血管疾
病，可以藥物治療同時飲食控制；如三酸甘油酯高於1000mg/dl，因有罹患
急性胰臟炎危險，可優先使用降血脂藥物。