「你經常感冒，表示免疫力不好！」很多人都知道免疫力和健康有關，但是
到底免疫力是什麼？有沒有客觀的準則來判別一個人免疫力太差？
隨著禽流感的威脅，提升免疫力已經成了自我保健的熱門話題，最近幾個
月，經常有許多病人，因免疫力差，他們很擔心禽流感一旦來襲，身體如何
承受得了病毒侵襲。
常感冒 白血球數目低 表示免疫差
怎麼樣來判別一個人的免疫力好不好？最簡單的方法是，免疫力差的病人，
最常見就是感冒不斷，在口腔可檢查出口腔白色念珠菌，血液檢查常看到白
血球數目不夠。
一般來說，正常的白血球數目應該在5000-10000/mm3之間，如果血液中白血
球數目超過10000，顯示身體有發炎反應，數目在5000以下就表示白血球計
數偏低，若長期低於4000，醫學上稱為「白血球減少症」，這些病人分佈在
各年齡層，且發病多呈慢性進展。部分病人有頭暈、乏力、低熱、畏寒、咽
喉痛等症狀，有些人會經常感冒或反覆性感染，但也有部分病人並無症狀，
而是在驗血時才被發現。
在白血球減少症中，最常見的是顆粒性白血球減少，尤其是嗜中性白血球減
少。造成顆粒性白血球減少的原因主要有二：1.骨髓產生顆粒性白血球障
礙，再生不良性貧血、白血病和其他以骨髓浸潤為特點的疾病較常見；2.顆
粒性白血球消耗或破壞增加，常見於脾功能亢進、自體免疫性顆粒性白血球
減少、傳染性疾病如細菌性疾病，傷寒、副傷寒等；病毒性疾病，肝炎、流
行性感冒等。另外，某些藥物也會導致白血球減少。
白血球減少症，首先應尋找原發病或是引起白血球減少的藥物。在顆粒性白
血球減少症的治療中，最大的進步就是細胞因子以及造血生長因子的臨床應
用。
營養治療 對抗白血球減少症
如果體內白血球太低，有必要進行飲食治療，尤其是白血球介於5000﹣
4000/mm3者，透過適當的營養治療，可調節免疫，提高身體抵抗力，促進細
胞的生長和發育，對藥物治療的功效也有輔助作用。
何謂白血球計數
白血球包括顆粒性白血球、淋巴球、單核球，但以顆粒性白血球為主。其主
要功能是對外來感染的防禦作用，是通過吞噬、消化及參與免疫反應等過程
來完成的。正常情況下，白血球的數量是比較恆定的，在炎症、感染、組織
損傷破壞以及白血病等情況下，均可導致白血球質和量的變化，所以白血球
計數及分類，是臨床上最常用的檢查方法。
嗜中性白血球
顆粒性白血球分為嗜中性白血球、嗜酸性白血球、嗜鹼性白血球。其中嗜中
性白血球佔絕大多數，且最重要。嗜中性白血球是身體抵禦感染性病原體或
「非自身物質」的第一道防線，它可以穿越機體生理屏障到達局部組織。身
體出現炎症反應時，嗜中性白血球是第一個到達感染或損傷部位的細胞。
「吞噬」則是嗜中性白血球的重要功能。
對於白血球減少症的病人，日常飲食須遵守下列五項飲食原則：
1.高蛋白飲食：優質蛋白質應占1/2以上，建議多食用豆類、乳類、瘦肉、
魚肉等。
2.攝取多種礦物質：如鋅、鐵、銅等。
3.攝取多種維生素：如維生素Ａ、Ｂ、Ｃ等。
4.多吃新鮮蔬果，酵母和花生等食物。
5.多喝水分，並注意水、電解質的平衡。