習慣性、慢性的大便不成形，不管是溏稀、水樣或黏液狀，次數增多，時
間持續超過一個月以上就是慢性拉肚子。
　造成的慢性拉肚子原因很多，常見的有嗜食生冷蔬果、冷飲冰品、太辣、
太油；生活壓力和情緒緊張，造成自律神經失調，腸道蠕動太快；對某些食
物過敏；藥物的服用改變了粘膜電解質的運轉；月經周期前後荷爾蒙影響水
份的代謝；消化道功能性的問題，如腸道的共生菌群不平衡；消化酵素的缺
乏（乳糖、蔗糖、雙醣、解脂酵素等）；腸胃道的病毒、細菌或寄生蟲的感
染；肝膽疾病造成膽汁分泌不足；還有甲狀腺機能亢進以及腎上腺皮質功能
減退，都是形成慢性拉肚子的主要原因。
以下保健妙招也值得病患參考：
　●易引發拉肚子的食物應「限制進口」：避免牛奶、山梨糖醇、咖啡、
　　茶、太辣、太油、太冷、太硬的食品。
　 缺少乳糖酵素的人，喝牛奶會鬧肚子。山梨糖醇是一種輕瀉劑，無糖口
　　香糖或減肥糖果含有此成分；果汁中以蘋果汁、梨子汁、白葡萄汁含山
　　梨糖醇較多。咖啡因容易引起結腸的敏感，使腸子收縮，造成腹瀉。太
　　辣、太油、太冷、太硬的食品對腸道會產生刺激作用。
　●富含大量澱粉的濃湯可以改善腹瀉，稀飯濃粥、藕粉濃粥是最好的選
擇。
　●乳酸菌優菌多，能改善腸道的共生菌群不平衡。
　●乳製品、小麥、咖啡、茶、柑橘類對腸躁症的人較易引起過敏，但每個
　　人的情況不同，要自己篩選。乳製品所含的乳糖和乳蛋白較易引起過敏
　　反應；缺乏小麥蛋白酵素的人，不容易消化小麥製品；約五分之一的人
　　對咖啡因不適應；腸躁症者生吃水果易引起消化問題，柑橘果汁尤甚；
　　生菜沙拉也會對腸道產生刺激，以十字花科（花椰菜、高麗菜）、番
　 茄、芹菜、菠菜等較常見。
　●注意廚房食物和飲用水的清潔衛生，砧板要生、熟分開，飯前便後確實
　　洗手。
　●經常作腰腹部的運動，或自我腹部按摩，增加腸胃道的功能，減少腹瀉
　　的發生。按摩時由上腹開始向左推到左上腹、左中腹、左下腹，然後向
　　右推，推到下腹、右下腹、右中腹、右上腹到肚臍，也就是依順時針方
　　向按摩。