劉董今年45歲,最近一年來腳膝蓋和腳踝的部位常常因尿酸過高而痛風發 作,嚴重時都無法走路,要打類固醇止痛才行,平時也會腰背和腳抽筋。至 於,痛風會不會有何後遺症?在食物方面需要注意什麼? 痛風患者如果長期尿酸控制不佳,經年累月之後的確很容易發生許多併發 症,其中最常見的就是關節變形。因為痛風發作時,關節持續處在發炎狀 態,會破壞關節骨頭及組織,日子久了關節被腐蝕嚴重就會產生變形,造成 行動不便。長期的高尿酸也會使尿酸結晶累積在腎臟形成腎結石。根據統 計,痛風患者中有十分之一至二十分之一容易併發腎結石。 痛風患者經常也是新陳代謝症候群的高危險群,也就是許多痛風患者也經 常合併有肥胖、高血壓、高血脂、血糖過高等問題,因此痛風患者也一定要 注意體重、血壓、血脂及血糖的控制,以降低心血管疾病及中風的危險 性。 至於飲食方面,痛風患者必須吃低普林的食物,高普林的食物例如內臟、 帶殼的海鮮或是花枝、魷魚等都不宜;啤酒也是高普林飲料不宜多喝,建議 痛風患者可以多吃青菜水果。