美國哈佛大學的研究顯示,婦女每天喝含糖飲料超過一罐,不僅體重加 重,而且得二型(成年型)糖尿病的危險也顯著增加。 哈佛大學公衛系研究指出,婦女每天喝至少一罐含糖碳酸飲料,得二型糖尿 病危險比喝得少的婦女多了87%。 研究人員舒茲在美國糖尿病協會64屆科學會議上指出,除了過多熱量外, 碳酸飲料中所含能快速吸收的糖,促成了肥胖和得糖尿病危險增加。 並非所有食物中所含的糖影響都大,影響較大的似乎是液體食物中添加的 糖。碳酸飲料與其他供應能量的飲料,可能造成能量過度吸收,而導致體重 增加或肥胖。不過添加代糖的碳酸飲料,並不會增加得糖尿病的危險。喝含 代糖碳酸飲料的婦女體重易於減輕。 身體失去把血糖轉為能量時會罹患糖尿病,通常在中年時出現。研究發 現,原本一星期喝不到一罐含糖飲料、但後來增加到一天多於一罐的婦女, 最易發胖。研究4年間,婦女平均增加了4到4.5公斤。不過減少喝飲料的婦 女,平均只增加1.3公斤或不到1.3公斤。這項研究是大型「護士健康研究」 的一部分,參與婦女有9萬1000多人。