人類當然不可能永垂不朽，但是經由某些方法，卻能夠讓人留住青春。以下
提供的抗老秘訣：
一、吃得對 醣類，人體不可或缺，尤其葡萄糖是人體直接利用的主要能量
來源，但是過量的糖還會增加體內的自由基的產生，而這些自由基會加速身
體的老化。吃太多油炸的物質，一樣會在體內產生過多的自由基，因此也要
限制油的食用量。 多攝取蔬果中的抗氧化物，在體內會形成抗氧化網路，可
有效掃除自由基，多半顏色鮮豔的蔬果，抗氧化物會較多，因此想要抗老，
選擇蔬果時，就不能不「好色」。
二、熱量少 抗老科學家已經發現，只要控制動物攝取熱量，就能延長動物
的壽命。研究顯示，限制熱量約可延長動物三至四成的壽命。低熱量飲食能
夠減緩老化的速度，讓您在外觀上與內在生理狀況都能持續保持年輕。熱量
限制飲食和目前風行一時的「斷食療法」完全不同，斷食療法有許多潛在的
危險性，不當的進行斷食療法，容易發生營養不良，反而惹來一身疾病。
三、有運動 過去許多科學家認為，運動要做到有益健康，就必須每周至少三
次，每次要持續做廿分鐘以上，並且要汗流浹背，才有益健康。近來哈佛大
學公共衛生學院卻發現，運動並不一定要作到讓人痛苦才有效，只要消耗掉
的熱量夠多，少量多次的運動一樣對健康有益。
四、睡得著 根據美國芝加哥大學發表於著名的刺胳針(Lancet)期刊中的研究
顯示，如果睡眠不足，會對身體造成老化壓力，而這種壓力甚至像得糖尿病
一樣！ 研究中針對十一位十八到廿七歲的正常健康男性，讓他們前三天先睡
足八小時，之後連續六天只睡四小時，而最後七天則讓他們好好地睡上十二
小時，結果發現，這些人在減少睡眠期間，胰島素分泌不足，造成醣類代謝
的失調。
想要保持健康的身體和美麗的外貌，除了要注意各種健康飲食和運動外，千
萬也別忘記，每天要好好地睡上一覺！