難纏的青春痘，是許多人心中的痛，尤其又多又癢的痘痘，雖經過治療，總
是時好時壞，令人沮喪萬分；敏盛醫療體系Elsye健康美學中心醫務執行長黃
耀主研究發現，原因不明、難以根治的痘痘，禍首十之八九為食物過敏，其
中又以乳製品、雞蛋最容易引起過敏。患者只要找出過敏原，對症下藥，大
多能好轉。
他分析前年12月到今年3月間到Elsye健康美學中心進行食物過敏原檢測個案
中發現，58起個案經抽血進行食物過敏原檢測結果，對食物有過敏反應者高
達46人，占所有受檢人數的79%，12人無反應。
這些臨床案例還顯示，有79%的檢驗者對某些食物呈現過敏的陽性反應，其中
又以雞蛋及乳製品最多，分別占了23%和19%。值得注意的是，有痘痘症狀
者，對雞蛋、乳製品過敏的比率更高達80%。
也是敏盛醫療體系經國總院整形外科主任的黃耀主說，慢性過敏，不易被發
掘且容易被忽略，如果不斷攝取會引起過敏的食物，免疫系統受到持續刺
激，就會造成血液中的廢物物質流竄全身，其中因皮膚是人體最大的排泄器
官，因此，皮膚將變得油膩、毛孔粗大，長粉刺、痘痘也不斷形成。
如何判別是否罹患「過敏痘」呢？他說，有兩種簡單的方式，一是「長痘痘
前會發癢」；二為「痘痘的範圍較廣」或「較平均分佈在兩頰部位」。如果
要進一步找出確實的過敏原，可以進行「食物過敏原綜合分析」，以期經由
檢測體內抗體的數量，找出會造成立即過敏反應的潛在過敏原「IgE抗體」，
以及與慢性過敏反應有關的「IgG 抗體」等。這項檢查，只需少量的血液樣
本就能測量出身體對食物與環境物質的過敏反應。
他以個案為例指出，25歲的程式設計師簡先生，原本是皮膚粉嫩光滑的「奶
油小生」，前年底皮膚狀況漸漸變差，原以為是壓力過大所致，但在看遍中
西醫，擦遍保養品、還吃了許多高蛋白的營養食品，前後花了十幾萬，臉上
的痘痘卻不減反增，讓他決定留職停薪半年，以便專心「戰」痘。
醫師建議抽血檢測食物過敏原，證實是對雞蛋、乳製品、花豆、酵母、香
蕉、西瓜、牛肉、羊肉等都有過敏現象，經嚴格控制飲食後已恢復昔日光
采。
38歲的李小姐從三十歲以後，臉上總有源源不絕的痘痘長出，8年來，雖試過
口服Ａ酸、避孕藥以及使用各式各樣保養品，一直無法根治。經醫師診斷出
她的痘痘可能是食物過敏，並建議她避開雞蛋、牛奶等最容易導致過敏的食
物。才短短一周，讓她感覺痘痘症狀明顯改善，這個戒蛋的過程，雖然必須
告別愛吃的蛋食，但總算得以揮別困擾多年的痘痘。
黃耀主表示，痘痘不再「長」，可能留下色素沈澱、凹洞及疤痕等後遺症，
不過，這些困擾，在現今的美容科技中，只要進行脈衝光、左旋C導入、果酸
換膚或是雷射磨皮等Elsye擅長的療程，就可以有效達到淡化斑點和色素、去
疤補洞的效果。
黃耀主強調，青春痘雖然難纏，但千萬不要自作主張、聽信坊間偏方，或是
對接受長期治療缺乏耐心，以免痘痘的問題更加難解；事實上，要戰勝青春
痘，必須找對病灶並且耐心接受治療，每一名青春痘患者都可以戰「痘」成
功。

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