糖尿病患者若欲進行各種大小手術，對糖尿病人手術前的評估，未來傷口的
癒合能力都跟血糖控制高低有著密切關係。糖化血色素也是醫師參予評估的
重要項目之一。
血色素是人體紅血球中很重要的一種蛋白質，它的主要扮演角色是將氧氣運
送到身體各處，供給組織細胞運用。其中醣類可以附著在血色素上，即糖化
血色素，如果葡萄糖附在血色素的β鏈N端就稱為糖化血色素HbA1c），這就
是最容易反映血糖高低的一種糖化血色素。血中葡萄糖濃度愈高，糖化血素
色就愈高。葡萄糖附著在血色素上就不容易脫落，一直等到紅血球細胞衰老
破壞為止。
一般紅血球平均壽命為120天，因此測定血中糖化血素色的百分比，可反映
出最近2至3個月血糖的控制狀況。
糖化血色素的數值是經由檢驗室抽血才能得知，有時不同的實驗室會有不同
的糖化血色素數值，因為各實驗室檢查方法和判讀標準不盡相同，但一般來
說，正常數值約在4％至6％之間，所以建議糖尿病患者應將數值控制在7％
以下。一般糖尿病人則3個月測定1次，每年4次；如果控制很穩定的病患，
每年僅需測定兩次即可。
糖尿病病人了解經常測血糖是很重要的，不過血糖僅能代表當下糖尿病控制
情形，常會受到飲食、運動、藥物、睡眠、疾病的因素影響而會有所起伏，
糖化血素色素測定比較能代表個人長時間血糖控制的狀況。所以糖化血色素
的檢查，帶給醫師評定糖尿病患者3個月內，血糖控制是否穩定的一項重要
指標與方針。