日常生活中，我們常常聽到「好膽固醇」和「壞膽固醇」這兩個名詞，但事
實上，膽固醇本身並沒有分類，不管好的或壞的膽固醇，其實它們的構成成
分都是一樣的。只不過，當膽固醇被磷脂質或Apo脂蛋白包覆住，並帶往血
液中時，會因為其性質不同，而在人體內起不同的作用和帶給人體不同的影
響，所以才以「好」、「壞」來稍微做個區分。
為什麼會被稱為「好膽固醇」和「壞膽固醇」？
通常被稱為好膽固醇的是脂蛋白中的高密度膽固醇（HDL）。高密度膽固醇
的功能是將身體組織中過多的膽固醇回收起來，並集中到肝臟裡。除此之
外，高密度膽固醇還能將附著在血管壁上的膽固醇回收，而附著於血管壁上
的膽固醇正是引起動脈硬化的主要原因之一。總而言之，當血液中的高密度
膽固醇愈多時，就愈能防止體內膽固醇的過量以及動脈硬化的發生，也因此
被稱之為「好膽固醇」。
相對地，擁有「壞膽固醇」惡名的即是低密度膽固醇（LDL）。低密度膽固
醇的主要作用是將肝臟製造出來的膽固醇送往身體的各個組織中。其實，低
密度膽固醇本身是對人體是不具侵害性的，但問題出在因為某些原因導致低
密度膽固醇的數量過多。當血液中的低密度膽固醇過多時，血液和身體組織
中就會囤積過多的膽固醇，如此便容易引發動脈硬化，因此，低密度膽固醇
就被稱為「壞膽固醇」了。